我が家のカレーライス☆の画像

Description

2歳のタマネギ大嫌いの息子がおかわりをしたカレーです。辛口ですが優しいまろやかカレーになります。

材料 (5人分)

カレールー(辛口)
5皿分
1/2個
サントリー天然水
700ML
300グラム
ニンニク
1片
バター
少し

作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切り、タマネギ、リンゴをFPですりおろし、にんじん、じゃがいもを一口サイズに切ります。

  2. 2

    圧力鍋にバター、ニンニクを入れて香りが出たら豚肉を投入して火が通ったら残りの材料をいれて10分くらい炒め煮します。

  3. 3

    水を入れアクをとったら圧力鍋で4分。そのまま自然にピンが下がるのを待ちます。

  4. 4

    ルーを入れて、火をかけてとろみが出たらできあがり

コツ・ポイント

我が家はいつもこくまろカレーです☆

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの息子が食べてくれるカレーを作りたくて☆
レシピID : 691678 公開日 : 08/11/30 更新日 : 08/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キョク
カレー大好きなので作らせていただきました(*^^*)ご馳走様です

初☆つくれぽ感激です!お肉が大きくて本当においしそうです!