ザクザクミニクッキー②の画像

Description

思いたったらすぐ作れます

材料

HM
200g
砂糖
50g
サラダ油
50g
オレンジピール
30g
25〜30cc

作り方

  1. 1

    オレンジピールは細かく刻んでおく

  2. 2

    牛乳以外の材料をスケッパーなどで
    切るように混ぜる

  3. 3

    牛乳を少しずつ加えて手でまとめていく

  4. 4

    オーブンを170℃で予熱する

  5. 5

    生地を薄く伸ばし
    包丁で四角く切る
    (型で抜いても良い)

  6. 6

    オーブン上段で10分焼く

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいですが、冷めるとザクザクになります。

このレシピの生い立ち

ザクザクしたクッキーを食べたくて
前のレシピではHMが150㌘だったので
200㌘で作るには…と配合を少し変えました。
レシピID : 6917177 公開日 : 21/08/25 更新日 : 21/08/25

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