簡単!牛ひき肉とオクラ&まいたけ♡パスタ

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Description

和風っぽいパスタです。レモスコやタバスコがよく合います。

材料 (3人分)

300g
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
鶏がらスープのもと
大さじ1
1パック
1袋
おたま1倍

作り方

  1. 1

    パスタを茹ではじめる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて香りを出す。

  3. 3

    牛ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら鶏がらスープのもと、適当にちぎった舞茸、適当に切ったオクラも入れて炒める。

  4. 4

    茹で汁を入れて馴染ませ、塩胡椒で味を整える。

  5. 5

    茹で上がったパスタを加えて炒め、お皿に盛り付け、ミニトマトをかざってできあがり!

コツ・ポイント

特にありません。簡単です。

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐に使ったひき肉が余っていたのと、庭でとれたオクラがたくさんあったので思いつきました。
レシピID : 6917758 公開日 : 21/08/25 更新日 : 21/08/26

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