簡単!牛ひき肉とオクラ&まいたけ♡パスタ
作り方
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1
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パスタを茹ではじめる。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけて香りを出す。
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3
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牛ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら鶏がらスープのもと、適当にちぎった舞茸、適当に切ったオクラも入れて炒める。
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4
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茹で汁を入れて馴染ませ、塩胡椒で味を整える。
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5
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茹で上がったパスタを加えて炒め、お皿に盛り付け、ミニトマトをかざってできあがり!
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コツ・ポイント
特にありません。簡単です。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に使ったひき肉が余っていたのと、庭でとれたオクラがたくさんあったので思いつきました。