ローズマリーとチーズのクッキーの画像

Description

とっても簡単に出来てお酒に合うクッキーです!

材料

100g
シュレッドチーズ
40g
植物油
40g
砂糖
20g
ローズマリー
適量

作り方

  1. 1

    写真


    植物油とチーズ、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    レンジで20秒ほどチンしてチーズを溶かす

  3. 3

    写真

    薄力粉を追加し、混ぜる

  4. 4

    棒状に形を整えて、冷蔵庫で30分休ませる(この状態で冷凍してもok)

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント

シュレッドチーズがない場合、とろけるチーズでもOK。チーズは全部とかさなくても。
ローズマリーは乾燥でもフレッシュでもいいです。
植物油(なたね油やこめ油)の代わりにバターを使うと少ししっとりとなります。植物油の場合はサクサクに。

このレシピの生い立ち

甘さ控えめのクッキーを作りたくて。
レシピID : 6918676 公開日 : 21/08/26 更新日 : 21/08/27

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