ほうれん草と豆富・じゃがいもの味噌汁
作り方
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1
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ほうれん草は3cm幅にカットする。
豆富・じゃがいもは1.5cm角にカットする。
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2
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鍋に水・ほうれん草・じゃがいも入れて火にかける。
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3
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ほうれん草・じゃがいもが煮えたらほんだしを入れる。
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4
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豆富も入れて1分煮込む。
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5
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味噌を溶きいれる。
※味噌の量はお好みで。
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6
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出来あがり。
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コツ・ポイント
ほうれん草のシュウ酸が気になる方は下茹でして下さい。
このレシピの生い立ち
ほうれん草がたくさんあったので味噌汁に。