さつまいもチップス

さつまいもチップス

Description

ほくほく系のお芋「五郎島金時」で、パリパリ芋チップス

材料

さつまいも
200g
適量
お好みで
☆塩
お好みで
☆青のり
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもをスライサーで約1mmの薄さにスライスし、水にさらします。

  2. 2

    写真

    クッキングシートにさつまいもを並べて、水分をとります

  3. 3

    写真

    180度に熱した油でさつまいもを揚げます。

  4. 4

    写真

    少し色がついて、周りが狐色になったら上げます。

  5. 5

    写真

    完成!☆をお好みで。

  6. 6

    写真

    横にスライスすると、こんな形の芋チップができるよ!

コツ・ポイント

揚げすぎるとすぐに焦茶になるので、周りが狐色になったら、取り出してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れるさつまいもレシピです!
レシピID : 6919009 公開日 : 21/08/26 更新日 : 21/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年9月10日

初れぽ

塩味にしました。野菜の素朴な美味しさ、パリパリと何枚でもいけます。

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