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さつまいもをスライサーで約1mmの薄さにスライスし、水にさらします。
クッキングシートにさつまいもを並べて、水分をとります
180度に熱した油でさつまいもを揚げます。
少し色がついて、周りが狐色になったら上げます。
完成!☆をお好みで。
横にスライスすると、こんな形の芋チップができるよ!