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卵黄、砂糖、牛乳を泡立て器で混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れゴムベラでサクッと混ぜる
卵白を泡立ててメレンゲ状にし、砂糖を加える
メレンゲに１を少しづつ加え型もしくはスキレットに流し込むくっつきやすい型の場合はバターを塗っておく
予熱したオーブンで180℃25-30分ほど焼いて完成
クックYZ6Q59☆
