大葉のピリ辛酢醤油漬け(大葉の大量消費)
Description
大量の大葉の消費に!お酒のおつまみに!
材料
作り方
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1
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大葉を良く洗って、水分をキッチンペーパーで良く拭き取る。
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2
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唐辛子は、斜め切りに。
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3
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ゴマ油、酢、醤油、唐辛子を混ぜて、大葉を漬け込むだけ!
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4
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上に重し(お皿など)置いておくと染み込みやすいです。→1晩漬け込むと美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらいました。