彩り野菜と鮭のマリネ【ここから栄養士】

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Description

【常備菜】カラフルな野菜と鮭を瓶に詰めた鮮やかな常備菜です!お好きな材料で作ってみてください☺

材料 (4人分)

(A)
塩こしょう (鮭にまぶしておく)
少々
 
オリーブ油
小さじ2
 
マリネ液(B) 合わせておく
180ml
オリーブ油
100ml
はちみつ
大さじ3
レモン汁
大さじ2
塩こしょう
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブ油を入れ、(A)を両面焼く。

  2. 2

    写真

    ② 滅菌した瓶に(A)と野菜(外側からパプリカとピーマンが交互にみえるように)を入れ、冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

今回は瓶に詰めましたが、バットなどでも大丈夫です。
容器に応じてマリネ液の量を調整してください!

このレシピの生い立ち

【1人分】
エネルギー: 226kcal、食塩相当量:0.3g
レシピID : 6919617 公開日 : 21/11/08 更新日 : 21/11/18

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