さくさくっ竹輪の唐揚げ♡
♡мiчаⅵ♡⋆
作り方
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1
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ちくわは縦半分
小さめがいい方は長さも半分にすると食べやすいです
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2
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ビニール袋に☆と竹輪を入れて揉み揉み…ほかの準備をしている間置いておく
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3
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片栗粉を満遍なく付け、お皿などに置いていく
初めにつけた順からこんがり揚げる
(凹んでいる溝の方を下に)
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4
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溝を下にしないとこうなりました。
これはこれで子供たち喜びます。笑
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5
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しばらく触らず下面がカリカリになってきたら裏返す。こんがり揚がれば完成☆
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コツ・ポイント
片栗粉をつけて少し置きなじませた方が衣が剥がれづらいです
こんがりしっかり目に揚げた方がサクサクです(◍´꒳`)bᴼᴷ
揚げている時はかなり膨らみますが落ち着きます
こんがりしっかり目に揚げた方がサクサクです(◍´꒳`)bᴼᴷ
揚げている時はかなり膨らみますが落ち着きます
このレシピの生い立ち
長男が竹輪大好き!磯辺揚げが多かったので唐揚げにしてみました♡
切り方もいつも通りじゃつまらないかなぁと
スティック状だとなぜか子供たちのテンション上がるので長細く♬｡.
切り方もいつも通りじゃつまらないかなぁと
スティック状だとなぜか子供たちのテンション上がるので長細く♬｡.
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♡мiчаⅵ♡⋆
