ヤンニョムのタレ【魚と肉version】の画像

Description

魚と肉どちらにも合いますよ。
くせになる味です。Orionビール!!

材料 (肉や魚700㌘分)

※醤油
大さじ2
※砂糖
小さじ2
※みりん
大さじ2
※ケチャップ
大さじ2
※コチュジャン
小さい2
※酢
小さじ2
ごま油(風味)
小さじ2
酒  (材料の下味)
大さじ1
軽く
チリパウダー
軽く
大さじ3
1個
※にんにく
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    下味と衣になります。
    本日はサワラです。

  3. 3

    写真

    180度油でからっと揚げます。

  4. 4

    写真

    フライパンに移してタレを絡めたら完成です。

コツ・ポイント

フライパンにタレと水大さじ1を加えて少し煮詰めて具材を入れます。にんにくやケチャップのかどが取れてまろやかになりますよ。

このレシピの生い立ち

生サラダがたくさん食べれます。
パーティーに最適!!満足度高い。
レシピID : 6922252 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

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