豚味噌漬け

食品保存袋に◎を入れる。

豚ヒレ肉を入れる。
(大きければ、半分に切る。)
袋を閉じ、モミモミする。
冷蔵庫で一晩漬ける。

翌日出し、キッチンペーパーで味噌を
ふき取る。

焼き目が付いたら、各表面を焼く。

付け合わせの野菜を入れる。

特に冷凍のキノコ類や、ブロッコリーを入れると、蒸し焼きに便利。

お肉は取り出し、食べる時まで、アルミに包んでおく。(a)

kblk付け合わせのお野菜にはね軽く塩を振る。(b)

(a)切り分ける。