炙りソーキ丼

ソーキ風豚バラ肉を作る。

ご飯にソーキのタレをかけてソーキ風豚バラ肉をのせる。

ソーキをトーチバーナーで炙る。

青ネギを散らして紅生姜をのせる。

玉子そばを添えて。