おつまみに。紫蘇チーズ巻き
らりるれろろん
作り方
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1
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大葉は軸の太いところだけをちぎり、スライスチーズは一枚を１／４にカットする
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2
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①を大葉→チーズの順に餃子の皮の上に並べ、軽く塩コショウして端の閉じるところを濡らしくるくると巻く
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3
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多めの油で両面こんがりと焼く。
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コツ・ポイント
下にキッチンペーパーを敷いておけば焼く前まで作りおきしておいても大丈夫です。写真は食いしん坊２人分です。
このレシピの生い立ち
間違いない味のおつまみが食べたくて。
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