大根の白だし煮付け♡.°
misayui♡
作り方
-
-
1
-
お鍋に、水、白だし、料理酒、ほんだし、みりんを入れて沸騰させる。
-
-
-
2
-
大根を輪切りしに、角を包丁かピューラーで削って丸くする。
-
-
-
3
-
その大根の両面に×印を包丁で入れる。（火を通りやすくさせるため）
-
-
-
4
-
ウインナーをななめに二等分して切る。
-
-
-
5
-
大根、ウインナーを沸騰したお鍋の中に入れて10分。中身を確認してもう15分ほど茹でる。
-
-
-
6
-
大根がいい感じのやわらかさになったらOK♡
-
コツ・ポイント
大根の角がなくなるようにちゃんと落としてあげることが大切。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでぱぱっと作れる簡単なやさしいものが食べたかったので♡
(
)
misayui♡
