根菜の揚げ漬け
づぃんこ
作り方
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1
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皮付き一口大を種類ごとに、うっすらこんがり揚げる。
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2
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揚げたてを調味料に漬け込む。
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コツ・ポイント
皮付きが美味しい。
酢・醤油1対1なので、
好みで濃さの調節をする。
玉ねぎを忘れると、何か足りない・・
みたいな味に(゜ロ゜;ノ)
酢・醤油1対1なので、
好みで濃さの調節をする。
玉ねぎを忘れると、何か足りない・・
みたいな味に(゜ロ゜;ノ)
このレシピの生い立ち
揚げるのが地味に大変。。
しいたけも入れるのが、とても好き～♡
しいたけも入れるのが、とても好き～♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
づぃんこ
