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燻製めだいとナスのペペロンチーノ

燻製めだいとナスのペペロンチーノの画像

Description

スモークでお店で食べるようなオシャレさを目指してみました

材料

パスタ
60g
ナス
1/4個
ソース
1人分
めだい
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    ナスを薄い半月切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンに弱火でペペロンチーノソースを温め
    ナスを焼くナスが炒まったらめだいのスモークをちぎって入れる

  3. 3

    茹で上げたパスタを②に絡める
    全体に絡まったら火を止める

  4. 4

    お好みでパセリをちらして完成

コツ・ポイント

市販のソースをオイル代わりに使うので簡単です！めだいのスモークは他の魚でもいいです！

このレシピの生い立ち

めだいのスモークが手に入り浮かれた
レシピID : 6924350 公開日 : 21/08/31 更新日 : 21/08/31

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燻製めだいとナスのペペロンチーノ
by クックVVJ78W☆