野菜たっぷりヘルシーハンバーグ！！
砺波市
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、なすをみじん切りにする。
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2
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合いびき肉に、卵、牛乳、酒（大さじ１）、塩、こしょう、パン粉を入れて、よくこねる。
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3
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小判型にして、フライパンに並べて、表面を焼く。
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4
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酒（大さじ２）を入れ、蓋をして中まで焼く。
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5
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お皿に盛り付け、トマトケチャップをかけて、チーズを型で抜いて、盛り付ける。
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コツ・ポイント
【一人分野菜量】110ｇ
このレシピの生い立ち
～家庭科大好きさんからのメッセージ～
・調理工程の②の時、ねばりが出るまで混ぜると焼いた時、ひび割れず、肉汁たっぷりになる。
・チーズを型抜きすると、見た目もかわいくなる。
・調理工程の②の時、ねばりが出るまで混ぜると焼いた時、ひび割れず、肉汁たっぷりになる。
・チーズを型抜きすると、見た目もかわいくなる。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
砺波市
