~狭山茶葉いり★狭山茶★香るカヌレ~

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Description

去年の秋ごろ試作で狭山茶カヌレを
狭山茶 香るカヌレに焼きました
♪( ´∀`)人(´∀` )♪

材料 (シリコン型6個分)

250cc
バニラペースト
適量
30g
30g
グラニュー糖
85g
1個半
狭山茶
大さじ1
~ブリュレ仕立て用~
グラニュー糖
適量
バーナー
1個 適度に焼く

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ
    準備して
    ★オーブン予熱200度
    入れて置く。

  2. 2

    写真

    バター&牛乳&バニラペーストを電子レンジで温め溶かし
    狭山茶葉を入れて香りを引き立たせ良く混ぜる

  3. 3

    写真

    狭山茶グリーンに
    カヌレ型に薄く無塩バターを
    塗り薄力粉&強力粉はザルで振るい上記に加え良く混ぜて

  4. 4

    写真

    狭山茶カヌレ生地を流す

  5. 5

    写真

    200℃で30分焼き
    【+プラス15分~追加するとシリコンでも焼き色が付くらしい、、、。】

  6. 6

    写真

    粗熱を取り

  7. 7

    写真

    シリコン型だからか?
    オーブンが古くて悪いのか?
    焼き色付かずNG!!(゜ロ゜ノ)ノ

  8. 8

    写真

    グラニュー糖をまぶして
    オーブン20分、追加
    焼きましたが、、、Why???
    焼き色つかず【涙】。

  9. 9

    写真

    仕方なくバーナーで
    →→→

  10. 10

    写真

    ブリュレ仕立てに
    アレンジ!!

  11. 11

    写真

    カリッ・カリッ・
    もちっ・もちっ・に
    何とか出来ましたε=(ノ・∀・)ツ
    ★オーブン12年以上使用して来たから寿命かも★

  12. 12

    写真

    味は美味でした。
    狭山茶の香り甘さ控え目に
    ♪( ´∀`)人(´∀` )♪
    お茶感を楽しめました。

コツ・ポイント

シリコンだからか?
焼き色つかず残念でした。

見た目はイマイチですが
味は美味(∩´∀`)∩∩(´∀`∩)
狭山茶、香る
断面も淡いグリーンで
~綺麗でした♪~
#カヌレ初心者#狭山茶
#カヌレ#好き#リピ
あっ砂糖いれ忘れ大さじ3加える

このレシピの生い立ち

カヌレ好きで、色々と取り寄せたり買いましたが狭山茶でカヌレを焼いてみたくて
試作してみました。
レシピID : 6924712 公開日 : 22/01/27 更新日 : 23/12/23

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