優しい甘さの「甘酒バター」
作り方
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1
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生クリームをハンドブレンダーで固まりができるまで攪拌します。10分くらい経つとこんな感じになります。
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2
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キッチンペーパーか布巾で水気を絞ります。
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3
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ボウルに②のバターと甘酒を入れてよく混ぜます。
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4
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出来上がり♫
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コツ・ポイント
消毒したガラス瓶に詰めて冷蔵庫で保存します。ガラス瓶に詰める時、上からスプーンでギュッと押しながら詰めると更に水分が出るのですくいながら詰めて下さい。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイト「COPPY RECIPE」でご紹介しているレシピです。出来上がった「甘酒バター」はシンプルに生食パンに甘酒バターだけをのせて食べるのがおすすめ♪お子様も大好きな味ですよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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