生クリーム不要 かぼちゃプリン
☆Today☆
作り方
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1
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ゼラチンを★の水でふやかす
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2
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かぼちゃを加熱して柔らかくする。
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3
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ミキサー(フープロ)に柔らかくなったかぼちゃ、砂糖、2/3位の牛乳を入れて撹拌する。
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4
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①でふやかしたゼラチンをレンジで１分ほど加熱して溶かす。
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5
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ボールに③、④を入れる。
ミキサーに残ったかぼちゃを残りの牛乳で撹拌してボールに加える。(お好みでバニラエッセンス)
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6
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好みのカップに分けて冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
皮ごと使ったかぼちゃの量です。
黄色いきれいな色で作るならば
皮なしでのかぼちゃの量を用意して下さいね☆
リッチに作るなら…
牛乳200g+生クリーム200gでもOK
黄色いきれいな色で作るならば
皮なしでのかぼちゃの量を用意して下さいね☆
リッチに作るなら…
牛乳200g+生クリーム200gでもOK
このレシピの生い立ち
おかずではあまり食べてもらえないかぼちゃがプリンにすると あっと言う間に完食!!! 家族に好評のプリン
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