枝豆と塩昆布のおにぎり

Name: 枝豆と塩昆布のおにぎり
Ingredients: ご飯 300g; 枝豆 50g; 塩昆布 10g

Description

ご飯に混ぜるだけの簡単おにぎり
枝豆と塩昆布の色合いがなんとも鮮やかで素朴ですよね

長野県白馬村

材料

ご飯

300g

枝豆

50g

塩昆布

10g

作り方

1

枝豆を塩茹でしてさやから出します。
2

温かいご飯に剥いた枝豆と塩昆布をざっくり混ぜ合わせて完成です♪

コツ・ポイント

正直、全部の分量は適当でいいです。残りやある分で作りましょう
お米の粒が潰れないようにざっくり混ぜがgood
その方が味が不均一になって美味しいんですよ
ごま油とかオリーブオイルとかちょっと香りのある油も一緒に混ぜても美味しそうですよね♪

このレシピの生い立ち

畑の枝豆が採れました！
豆だけ食べてると飽きてしまうので、塩昆布と一緒にご飯に混ぜ込んで立派な主役に変身です！
いりごま、青じそ、天かす、チーズ、じゃこ、めんつゆ、ごま油、オリーブオイル、焼き海苔、色々アレンジもできそうですね〜

レシピID : 6926040 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

このレシピの作者

長野県白馬村

白馬村は、3,000m級の北アルプスの麓に位置する自然豊かな村です。長野オリンピックの競技会場であり、スキー・登山・アウトドアなど一年を通じて国内外から多くのお客様をお迎えしています。
この公式キッチンでは、白馬村の食材や特産品を使ったレシピや健康・食育のためのレシピを紹介いたします。ぜひご家庭でもお試しください。
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