フライパンで無塩無油プレーンポップコーン
Description
実はノンオイルでも作れる、無塩無油のヘルシーなポップコーン。無塩でもコーンの味がちゃんとして美味しかったです。
FuRu_leeSt
材料
コーンの素のみ
50g
作り方
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1
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50gのコーンの素を、油を入れずフライパンで煎っていきます。
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2
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蓋をして中火位で煎ります。
※使用したフライパン20センチ
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3
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しばらく経つとポンポン弾けて来ます。音も可愛く、見ていて飽きません♪
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4
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火を弱め、軽くフライパンを揺すりながら様子見ます。
※蓋が外れないように気をつけながら
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5
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5分ほど煎ったコーンが開いた状態です。コーンの味がするので塩は振りませんでした。(お好みの味で色々試してみて下さい)
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コツ・ポイント
フライパンを揺らさなくても、ある程度はできますが、底に開ききれなかった一部のコーンが黒く焦げて残ります。一度焦げてしまうと、やり直しても開きませんでした。
このレシピの生い立ち
市販のポップコーンがあまりにもしょっぱく脂っこいため、自宅で調整できないかと試したところ、とても軽い口当たりで美味しくなりました。
但し、食べ過ぎて太らないよう要注意です。
但し、食べ過ぎて太らないよう要注意です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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