焼き鯖ときのこの炊き込みご飯
作り方
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1
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ぶなしめじと舞茸をほぐしておく
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2
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サバを両面焼く
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3
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一口大に切る
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4
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米3合に八方だし大さじ5をいれ
普通に水加減する
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5
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さばをいれる
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6
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舞茸としめじを入れて普通に炊飯する
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7
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できあがり!
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コツ・ポイント
さばは両面こんがりと焼くことで臭みなどが気にならなくなります!
このレシピの生い立ち
秋を感じられるメニューが作りたくて考えました!