カットチキンで作るペッパーライス♪
作り方
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業務用のカットチキン(ひと口サイズの鶏もも肉)
こちらは加熱したものを1個ずつ冷凍してあるので必要な数だけ使えて便利♪
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冷凍のカットチキンを油で1分揚げて調理しましょう。
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3
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使用する材料を用意します。
ネギは刻んでおきました!
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4
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ニトスキにごはんを盛り付け、その周りにカットチキンをのせたらブラックペッパーを適量まぶし…
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上からスイートコーンを散りばめたら…
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6
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焼き肉のたれを回しかけて~
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7
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刻みネギを散らすだけ♪
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バターを乗せたら完成♪
食べる前に、コンロにかけて全体を混ぜあわせてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
今回使用した「こんがりコロコロチキン」は完全加熱済みの商品なので、加熱不足の心配はありません。フライパンで焼いて温めるだけでもOKなので簡単便利です♪
ただフライにすると外はカリッ、中はジューシー♪になるので、今回は油で揚げてみました。
ただフライにすると外はカリッ、中はジューシー♪になるので、今回は油で揚げてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある「こんがりコロコロチキン」を使ってペッパーランチを作ろうと思いました♪