玉ねぎベーコンのさっぱり おろしパスタ
作り方
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1
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ベーコンと玉ねぎと極少量!の大根を1口大に切る。
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2
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温めたフライパンにごま油(なければサラダ油)をひく。
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3
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切った玉ねぎとベーコンと大根を入れて薄い茶色になるまで炒める。
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4
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鍋にお湯を沸かして、パスタをゆで、固めでお湯から出してざるで水をきる。(水でしめる訳ではありません!)
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5
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フライパンで③を温め直して④を入れる。
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6
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軽く炒めたら、塩コショウで軽く味付けをする。
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7
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お皿に盛り付け、タレを作りたい量醤油を用意し、大根をおろして たくさん醤油に混ぜる。
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8
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お皿に盛り付けたパスタにタレをかけ、コショウを振りかける。
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9
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☆完成☆
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コツ・ポイント
コショウをたっぷり入れて、大根おろしをたーっぷり作って入れること!
このレシピの生い立ち
家にあるもので適当に作ってみましたが、大根おろしを入れるとすっごく美味しくなりました!