きのこのガーリックオムライス
くいきんぐ
作り方
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1
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フライパンに油をひき、★をいれ、しめじに火が通るまで炒める。
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2
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白米とコンソメを入れ炒める。
※味見をして塩気が薄かったら塩コショウを足す
よく混ぜ合わせたら、お皿に盛り付ける。
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3
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★ふわふわ卵の作り方★
油をひいたフライパンに溶き卵2/3をいれ、トロトロの状態でかき混ぜるを繰り返す。
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4
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残りの溶き卵をいれ、少し半熟のまま火を止める。お皿に盛り付けたライスの上にのせ、ケチャップとお好みでパセリをかけて完成♪
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5
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きのこのオムライスで明太子クリームソースのレシピも作りました♪
ID: 6940613
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コツ・ポイント
しめじに焦げ目がつくくらいしっかり炒めるとパリパリした食感になり美味しいです♪
このレシピの生い立ち
きのこのガーリックライスを作ったらとても美味しくできたのでオムライスにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くいきんぐ
