キムチ漬けで簡単キムチうどん
作り方
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1
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白菜を切って鍋に入れ沸騰させる。
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2
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沸騰したら、醤油、麺つゆ、砂糖を加え、再度沸騰したら、豚バラ肉を入れ、日本酒をいれ沸騰させる。アクを取る。
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3
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キムチ漬けの種類を変えると風味が変わる。
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4
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キムチ漬けを入れる。
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5
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沸騰したら、冷凍うどんを加える。
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6
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器に盛り、わけぎをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
キムチ漬けの種類によって、お味が変わります♪
このレシピの生い立ち
魚介系、野菜系のキムチを試してみて、色々味の深みが変わるので楽しんで作ってました♪