糖質0麺の蕎麦飯チャーハン。
作り方
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1
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糖質0麺をザルにあけ水気を良く切る。なるべく作る1時間前位にはザルにあけおいておくと良い。水気が切れたら細かく切る。
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2
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フライパンに油を引き野菜ミックスを軽く炒め豚肉を入れさっと混ぜ肉の色が変わってきたら酒を入れとばす。
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3
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温めたご飯を入れほぐれたら糖質0麺を加え混ぜったらステーキスパイス砂糖を加えさっと混ぜ醤油調味料差しで1週回し入れる。
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4
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胡麻油を加え全体に混ざったら出来上がり。
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コツ・ポイント
とにかく作ると決めたらザルにあけできればザルのまま2時間位おいておくと良い。足りないと麺が柔らかいままになる。
このレシピの生い立ち
糖質0麺で工夫して色々ダイエットになるように考えて美味しく健康的にコロナ太りの方に参考になればと考えたメニュー。私は2キロ痩せました。夕飯ご飯を夏の間糖質0麺におきかえて。