井村屋のあずき粥♪簡単体のむくみの食養生
作り方
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1
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材料をそろえる。米をといで水は軽く切っておきます。
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2
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井村屋赤飯用あずきの茹で汁を入れ、あとは、お粥の0.5合の目盛りまで水を入れます。
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3
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塩少々を加えて、炊飯器のお粥コースで炊きます。
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4
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炊き上がったら小豆を加えて、すぐに蓋を閉めて保温のまま5~10分。
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5
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塩昆布など、お好みの付け合せを用意して、出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あずき(赤小豆)
性味:甘・酸・平
帰経:心・小腸
効能:利水除湿・解毒排膿
適応症:浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
栗
性味:甘・酸・平
帰経:心・小腸
効能:利水除湿・解毒排膿
適応症:浮腫み・腹水・脚気・熱毒瘡瘍
栗