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新生姜のガリ

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Description

季節の食べ物です

材料 （数人分）

新生姜（5個くらい）
1パック
★砂糖
大さじ3
★酢
大さじ3
★みりん
大さじ3
★塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生姜の皮をピューラで剥き、スライサーで薄くスライスする

  2. 2

    スライスした生姜を１分茹でる

  3. 3

    ★を合わせてレンジで４０秒チンする

  4. 4

    ②③を冷ましジップロックに入れる

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし、翌日出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

季節のものを食べることを考えて作りました
レシピID : 6929151 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04

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新生姜のガリ
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