これ手作り？！絶品簡単！卵サラダ
Description
お惣菜で買ってきたような、ほんのりと甘い美味しい卵サラダです！子供も大人も大好き！あっという間に無くなります
偲音しのん
材料
（3〜4人分程度）
作り方
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1
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卵を茹でます。中火で10分で固茹で。
☆事前にゆで卵用穴あけを利用すると、つるんと剥けて便利
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2
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卵を潰す。フォークの背で押し潰すようにお好みの粗さまで。ざっくりでOK！
☆半分に切ってからやると、ツルツル滑らない！
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3
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こんな感じ！
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4
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マヨネーズを入れて全体を混ぜます。
その後、麺つゆ小1、練乳大さじ1を入れて混ぜます。
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5
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器に盛り付け、お好みでパセリを散らせて完成！
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6
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☆ほんのりと甘め、黄身を濃厚に感じる卵サラダです。調味料はいつも計ってないので大体です;お好みで加減して下さいね
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7
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☆甘さを足す場合は練乳を、塩気を足す場合は麺つゆを数滴ずつ味を見ながら足して下さい
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8
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♡つくれぽありがとうございます♡
リピもしてもらえて嬉しいです！
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コツ・ポイント
卵は固茹でで。
調味料を混ぜる時は、マヨネーズを全体に混ぜ込んでからがおすすめ(麺つゆを先に入れると、卵が吸ってしまって味ムラができそう)
このレシピの生い立ち
料理に練乳を取り入れるようになって、卵サラダに入れてみたらヒット！黄身の濃厚さを後押しして、口にほどよい甘さを残してくれる絶品卵サラダができました！
