絶品！失敗知らずのスペアリブ♪

大きめの鍋にスペアリブと水をいれて灰汁を取りながら１０～１５分お肉に火がとおるまでゆでる。

焼肉のタレをタッパ等の容器に入れ、茹で上がったスペアリブを漬ける。

じゃがいもは電子レンジで、もしくはゆでて柔らかくしておき、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。