ささげの豚肉巻き

ささげは、塩（分量外）を加えたお湯で２分茹で、おか上げにする。

粗熱が取れたら四等分にして、６本ずつまとめておく。

豚バラ肉２枚並べ小麦粉を振り、ささげを巻いていく（２本作る）。

転がしながら全体に焼き色が付いたら調味料を加え絡める。

取り出し、粗熱が取れたら半分にカットし盛り付ける。