【お手軽】みたらし団子のタレ
Description
ちょこっと使い用のみたらし団子のタレです。白玉団子はもちろん、お月見団子、普通のお餅、いももちやかぼちゃ餅などにも◎
Bettyのｷｯﾁﾝ
材料
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
作り方
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1
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深めの耐熱容器に醤油を入れ、電子レンジで500W/1分加熱する。
(私は200mlの耐熱計量カップを使用)
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2
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①に砂糖を入れ、溶かす。
さらに電子レンジ500W/2分加熱する。この時、吹きこぼれやすいので、レンジ前で観察する。
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3
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30秒位すると徐々に沸騰し始めるので、モコモコ泡が吹きこぼれそうになったら、電子レンジの扉を開けて沸騰をしずめる。
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4
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再度電子レンジに入れて、残りの時間加熱する。2分の間に吹きこぼれそうになったら、扉を開けて…を繰り返しながら加熱する。
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5
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取り出してからも吹きこぼれそうになることがあるのでご注意を！冷めると、とろみが付いてくるので安心してください(^o^)
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6
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つくれぽ(2021.9.9)クッカーまさおちゃんさん、ありがとうございます！お役に立ててとてもうれしいです☆☆☆
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7
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クッカーまさおちゃんさん、お月見献立に参考にしてくださりありがとうございます(2021.9.20)仏様喜んで下さるかな♡
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つくれぽ(2021.10.14)まりとっかりさん、ありがとうございます！かぼちゃ餅とともに参考にしていただき嬉しいです♡
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つくれぽ(2021.11.12)☆lalapin☆さん、先日のかぼちゃ餅に続きありがとうございます♡色々重宝します^^
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コツ・ポイント
ご家庭の電子レンジにより、様子が変わるかもしれませんが、とにかく砂糖を加えてからの2分間は、面倒みてあげてください♡
加熱後サラサラでも、冷めるととろみがつきます。
量を増やす場合は、加熱時間も増やしてみてください！
加熱後サラサラでも、冷めるととろみがつきます。
量を増やす場合は、加熱時間も増やしてみてください！
このレシピの生い立ち
鍋で作るには少なすぎる量のみたらし団子のタレを、片栗粉を使わずに作ることが出来ました！
Bettyのｷｯﾁﾝ
