めんたいとろろグラタン
Description
フワフワでとっても美味しいです。
クックOWPJU3☆
材料
作り方
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1
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長芋の皮を剥き擦りおろす。
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2
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明太子のまんなかを切って開いて包丁の背中で削いで、身だけそぎ取ります。
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3
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耐熱皿にマヨネーズを入れます。
満遍なく皿壁にマヨネーズ塗ります。皿底のマヨネーズは5で混ぜるから置いとく。
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4
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卵を割って黄身だけ残るようにして、皿にとろろを流し込み、明太子と黄身も入れます。
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5
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4を混ぜに混ぜます。
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6
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皿いっぱいに混ざったら上にチーズを敷きます。
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7
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オーブントースターか電子レンジオーブン機能を使います。およそ20分で完成です。
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8
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もみ海苔散らして完成！
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コツ・ポイント
焼き時間をお手持ちのオーブン又はトースターで調節してくださいな。
このレシピの生い立ち
作ってもらって1番大好きだったレシピ。
見よう見まねで作ってみた。
見よう見まねで作ってみた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
クックOWPJU3☆
