ライスコロッケ♡
Description
ケチャップライスコロッケは冷めても美味しい!
材料
(4人分)
作り方
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1
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ケチャップライスを作る。
今回はニンニク強めの玉ねぎとパセリのみじん切りを炒めて、ご飯とケチャップをよく馴染ませる。
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2
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ご飯が少し冷めたら、ラップに好きな量を乗せてプロセスチーズを中に入れて握る。
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3
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水で溶いた小麦粉にくぐらせて、パン粉を付け、180度の油できつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
ライスコロッケは一口サイズが食べやすいです。
このレシピの生い立ち
いつものお弁当に一工夫したくて♡