へーゼルナッツとチョコのスコーンの画像

Description

サクサクほわっと焼きたて最高♪
ナッツとチョコの食感、オレンジの香りが◎

材料 (2人で軽く食べれる分だけ)

80g
へーゼルナッツ粉※
10g
30g
三温糖
小匙1・5
冷たいバター
20g
豆乳か牛乳
大匙3
炒ったへーゼルナッツ
30g~
30g~
オレンジピール
20g

作り方

  1. 1

    ナッツとチョコは荒めに刻む。計量が必要なものは計量しておく。

  2. 2

    ボウルに小麦粉を篩い、三温糖までを入れてザッと混ぜ合わせる。バターをちぎりながら加え、指先でポロポロ馴染ませる。

  3. 3

    豆乳、以下の材料を加え、練らないように混ぜ合わせる。ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  4. 4

    好みにカット、刷毛で豆乳を塗り(分量外)240度で7分、210度で5分程度焼いて出来上がり。すぐに網にのせましょう♪

コツ・ポイント

※へーゼルナッツ粉が手に入らなければ小麦粉で代用可。 好みでスパイスを加えても♪ 甘さ控えめなので、好みで砂糖やチョコを増やして下さい。

このレシピの生い立ち

たまにはチョコが食べたいぞ!と。
レシピID : 693121 公開日 : 08/12/07 更新日 : 08/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
CupOfTea
ヘーゼルナッツ粉があったので。チョコとオレンジピールがGood(^-^)v。クロテッドクリーム無しでも美味しい。
写真
ねむりひつじ
白チョコ&クランベリーで。ヘーゼルの甘い香りとザクザクがたまらん

うわっ。美味しそうですね♪素敵!ワタシも食べた~い!

初れぽ
写真
がっこいぶり
久しぶりのスコーンランチに♪チョコとナッツとオレンジの風味が絶妙

いつも素敵に作ってくれて本当にありがとう。朝から幸せ~♪