油揚げに納豆入れちゃいました
Description
フライパンで油をしかずに焼くのがパリパリになるコツ。両面をしっかりと焼こう。油揚げが膨らみます。
tenukimami
作り方
-
-
1
-
油揚げの一辺に袋になるように包丁入れる。
-
-
-
2
-
納豆に付属のタレかしょうゆ、味の素などで味付けして、薬味などを入れて混ぜる。
-
-
-
3
-
油揚げに混ぜた納豆をスプーンに２杯くらい（量はお好みで）入れる。
-
-
-
4
-
フライパンに油をしかずに両面がパリパリとするまで、焼く。
-
-
-
5
-
お皿に盛って、上からしょうゆをひとかけし、完成。
-
コツ・ポイント
ネバネバの納豆をお箸で食べるのがイヤで食べやすいように包んじゃいました。納豆にちゃんと味付けをして油揚げに詰めるだけ。
焼き立てを食べるべし！油揚げがパリパリ！
焼き立てを食べるべし！油揚げがパリパリ！
このレシピの生い立ち
納豆が箸にネバネバとくっつくのを回避するために油揚げに詰めてみました。食べる時も食べやすい。
tenukimami
