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パスタを規定通りに茹でる。茹で汁50ml程度とっておく。
ベーコンを1cm程度にカット。にんにくは今回は簡単にチューブを。(スライスして使用するならここで準備。)
フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切りの唐辛子をいれ炒める。
カットしたベーコンを入れさらに炒める。
とっておいた茹で汁、醤油を加え炒める。
パスタを混ぜ合わせ塩、胡椒で味を整える。
お皿に盛り、パセリをかけて完成。