ペペロンチーノの画像

Description

失敗なし、目分量と好みで材料の量を調節を!

材料 (2人分)

200g
1g
にんにく
5g
オリーブオイル
30g
唐辛子
ひとつまみ
醤油
10g
塩、胡椒
各少々
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    パスタを規定通りに茹でる。茹で汁50ml程度とっておく。

  2. 2

    ベーコンを1cm程度にカット。
    にんにくは今回は簡単にチューブを。
    (スライスして使用するならここで準備。)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、輪切りの唐辛子をいれ炒める。

  4. 4

    カットしたベーコンを入れさらに炒める。

  5. 5

    とっておいた茹で汁、醤油を加え炒める。

  6. 6

    パスタを混ぜ合わせ塩、胡椒で味を整える。

  7. 7

    お皿に盛り、パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

材料はすべて目分量で大丈夫。

このレシピの生い立ち

輪切り唐辛子が余っていたので使った料理をと。
レシピID : 6934394 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

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