サケとめかぶの冷製生サラダスパゲティ
作り方
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1
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生サラダスパゲティを3分間茹で、流水で粗熱をとり氷水で締めます。水気はしっかりと切って下さい。
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2
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ボールにすべての具材を入れ、調味料・オイルを加えてよく混ぜ合わせておきます。
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3
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水気を切ったパスタと合えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
めかぶの酢の物を使うことで、味付けはとっても簡単に決まります。サケのほぐし身でなくても、アジ、サバなどの焼き魚で代用出来ます
このレシピの生い立ち
焼き魚にしたけど余ってしまった。再利用できないかな・・・と思って作ってみました。めかぶの酢の物を使うことによって味付けも簡単です。
https://nama-pasta.com/shop/
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