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胡瓜だけの炒め物　スイチリ生塩麹ブラぺ

胡瓜だけの炒め物　スイチリ生塩麹ブラぺの画像

Description

胡瓜を簡単調理！火を通した胡瓜も瑞々しく調味料も少なくこれまた簡単♪お急ぎの時にも、胡瓜消費にも如何ですか☆

材料 （3〜5人分）

胡瓜
3本(300g)
☆スイートチリソース
大さじ1
☆生塩麹
大さじ1
☆ブラックペッパー
お好み量(ウチは5振り)
においの無い油
小さじ1〜

作り方

  1. 1

    胡瓜は適量の塩(分量外)でこすり水で塩を流す。両端を切り落とし乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し⑴を入れ3分位炒めたら火を消し☆印を入れ良く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

ピリ辛が苦手な方はブラックペッパーを省略してください。お好みの方はお好み量で。

このレシピの生い立ち

おかずが1品足りなくて沢山あった胡瓜を使う事にしました。そのまま頂くには肌寒い様な気温だったので火を通す事にしました。調味料を少なくしたくこうなりました。家族に好評だったのでアップします。
レシピID : 6934795 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年5月3日
写真
キンプリ
ミニくまさんおはよう☀スイートチリ味めちゃ好き☺️とっても美味しい〜です❤️胡瓜だけなのに満足旨旨です♬ご馳走様でした✨
#胡瓜であと一品 #胡瓜ペロリ #スイートチリソース活用レシピ #スイチリでエスニック #きゅうり消費 #きゅうりだけどおかずになる

キンプリさんこんばんは♪此方の組み合わせ気に入ってもらえ凄く嬉しい♡本当胡瓜だけよね笑コメントも全部嬉しいです♡素敵れぽ有難う☆

2022年12月5日
写真
komutatata
ちゃんと食感も残ってポリ②美味しく頂きました♬

いつも美味しそうな食卓に惚れちゃう♡お口に合い幸せ♡素敵れぽ有難う☆

2022年8月12日
写真
ピーナッツ子♪
ブラックペッパーとスイートチリソースの辛味がとっても美味しかったです♪
#ありがとう
2022年6月6日
写真
なつき☆ミ
ちょうど調味料が揃っていて✨甘さと塩辛さの絶妙なバランスに感動❣️ブラぺいい仕事しますね🥰炒めきゅうりの食感好き💕レシピ感謝です✨
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チェックのミニくま
胡瓜だけの炒め物　スイチリ生塩麹ブラぺ
by チェックのミニくま