おから豆乳クッキー 〜ココアver〜
小さなおもち
作り方
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1
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おからパウダー、ココア、甘味料をよく混ぜ合わせておきます。
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2
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①に豆乳を加えてひとまとまりにします。
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3
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ラップで挟んで薄く伸ばします。（2mm）
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4
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お好みの大きさに切り分けてトースター（150W）で10分焼きます。
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コツ・ポイント
甘味料は砂糖やラカントなど、お好みのものでどうぞ。豆乳は調整でも無調整でも上手くいきます。
このレシピの生い立ち
なるべく体にヘルシーなおやつが食べたかったので作りました。あまり水分を飛ばさないのでしっとりです。
