HB ドライトマトパンの画像

Description

薄力粉でふんわりパン!

材料 (1斤)

バター
25g
小さじ1/2
砂糖
大さじ2
540g
小さじ1強
350cc
 

作り方

  1. 1

    バターは電子レンジ500W20秒加熱して柔らかくしておく

  2. 2

    水、バター、塩、砂糖、薄力粉、ドライイーストの順に容器に入れる

  3. 3

    食パンを焼くメニューに設定してスタートし、ドライトマトを細かく切っておく

  4. 4

    生地が混ざって粉っぽさが無くなったらドライトマトを投入。混ざりにくい時はスプーンで一緒に混ぜます

  5. 5

    焼き上がったら完成

コツ・ポイント

強力粉の代わりに薄力粉を使い、水は少し多め、ドライトマトに塩味があるので塩は少し少なめにしてます

このレシピの生い立ち

ドイツで初めてHBを買って試行錯誤しています
レシピID : 6936439 公開日 : 21/09/09 更新日 : 21/09/09

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