簡単、一品♪舞茸と豚ひき肉の甘辛炒り豆腐
Description
生姜でサッパリと食べられる、甘めの炒り豆腐♪
あと一品にも、メインにも!
あと一品にも、メインにも!
材料
(3〜4人分)
絹こし豆腐←木綿豆腐でもOK
1丁(300g)
300〜350g
雪国まいたけ極
100g
彩りに、ほうれん草
適量(少し)
■
(調味料)
生姜チューブ
3センチ〜(お好みで)
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ひき肉を減らして他の野菜を入れたり
アレンジできます。
甘めの味付けなので、お好みで調整してください。
アレンジできます。
甘めの味付けなので、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
激安の豚ひき肉と豆腐があったので♪
舞茸がとても合う一品になりました☆
舞茸がとても合う一品になりました☆