簡単ひき肉カナッペだっぺ

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。バターを入れ玉ねぎにんにくを炒める。

①にひき肉を入れる。ひき肉がポロボロにほぐれたら､塩コショウ、小麦粉をいれひと炒めし
て、牛乳をくわえるえ１分ほど炒める。

食パンをまな板などで、少し押さえてぺったんこにする。
片面にバターとケチャップを塗り、②の具をのせる。