簡単ひき肉カナッペだっぺ

おつまみに出したら大好評でした!
前もって具だけつくっとけば 後は焼くだけよん。お試しあれ~

材料 (食パン6枚)

ひき肉
140g
サンドイッチ用食パン
6枚
玉ねぎ
1/2個
1片
牛乳
大2
小麦粉
小2
ケチャップ
適量
小1/2
コショウ
少々
チーズ
適量
適量

1

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。バターを入れ玉ねぎにんにくを炒める。

2

①にひき肉を入れる。ひき肉がポロボロにほぐれたら、塩コショウ、小麦粉をいれひと炒めし
て、牛乳をくわえるえ1分ほど炒める。

3

食パンをまな板などで、少し押さえてぺったんこにする。
片面にバターとケチャップを塗り、②の具をのせる。

4

チーズ、みじん切りにしたパセリをのせて、トースターで、
5分ほど焼く。

コツ・ポイント

きじに食パンを使うのでめんどくさくないよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 6938 公開日 : 00/08/01 更新日 : 00/08/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile たこちゃん 2000年08月01日 12:48
先日10人ほどの友達が、新築祝いに遊びにきてくれました。はりきって、料理を作ったものの・・・。なんと一番好評だったのが、このひき肉カナッペだったのです・・・。
うれしいやら、悲しいやらという気分でした!!
Profile Mickey 2000年08月23日 12:24
でも、やっぱり作ってもらうのが一番だから
又、近所の人が作ってくれるとイイなぁーって
楽しみにしてるんだ~
たこちゃんもお世話になってる近所の人に作って持って行ってあげるとイイと思うよ。
すごぉ~く喜ぶと思うから・・・・・・・・・
Profile めがねうさぎ 2003年04月06日 11:04
ケチャップとバターは混ざってもいいのでしょうか?
Profile たこちゃん 2003年04月09日 20:26
返事が遅くなってごめんなさい。
ケチャップとバターは混ざっても平気です。
ちなみに、食パンにバターを塗るのは結構
食パンがボロボロになりやすいので、
パンを一晩冷凍して、コチコチになったものに
塗るととても塗りやすいです。
ちなみに、パンを冷凍してもなんの問題もありません。
Profile めがねうさぎ 2003年04月10日 00:18
やってみます。
ありがとうございました。