シーフードプラオ!インドのピラフ!

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Description

簡単で美味しい!炒めて作るカレー味のプラオです。
炒めてストック。ご飯に混ぜるだけ。これ便利。

材料

適量
卵+豆腐
1コ+半丁
大さじ4
ターメリック
小さじ1~2
コリアンダー
小さじ1
クミン
小さじ1
カレー粉
小さじ1~2
サラダ油(ギー)
大さじ3
小さじ1
バター
20g

作り方

  1. 1

    写真

    今回は
    鶏もも肉も入れます。100g

  2. 2

    写真

    豆腐をミンチのように炒めながらパラパラにします。パラパラになったら卵を絡めて入り卵豆腐にします。

  3. 3

    写真

    油をひいて材料を炒めます。

  4. 4

    写真

    スパイスを加えて炒めます。

  5. 5

    写真

    完成です。ご飯と具材を混ぜ合わせます。バター20g入れる。(^3^)/

コツ・ポイント

シーフードミックスと冷凍枝豆を炒めるだけよ。(^3^)/♪

このレシピの生い立ち

ひらめきピカーン。ひき肉そぼろversionも作っておこう。なす、ピーマン。入り豆腐卵。
レシピID : 6938314 公開日 : 22/03/03 更新日 : 22/03/03

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