ホットケーキミックスで「サブレ！」
Description
２００９、４月新着ピックアップ♪ホットケーキミックスでサブレ！！おーれ！さくさくうますぎです
主婦おくさん
材料
（オーブン２段分・・・約４０～５０枚）
作り方
-
-
1
-
鍋にマーガリンをいれ、弱火で溶かしておく。ボウルに溶かしたマーガリンと砂糖をいれ木べらでかき混ぜる
-
-
-
2
-
次にボウルに卵を混ぜ、バニラエッセンスを加えてぐるぐるかき混ぜる
-
-
-
3
-
ボウルにホットケーキミックスとアーモンドプードルを加え、さっくりと混ぜる。
-
-
-
4
-
まとめた生地をラップにくるみ冷凍庫へ。この生地は１ヶ月ほど持ちます（ちなみに２ヶ月経っていても大丈夫でした）
-
-
-
5
-
３時間後～翌日
自然解凍しながら様子を見て、少しずつ手にとって豆みたいに丸めてから伸ばして天板に並べる
-
-
-
6
-
１７０度のオーブンで９～１０分程度焼く（焼き上がりは結構ひろがりますので、生地の間をあけてくださいね）
-
-
-
7
-
２００９．４．３０
ホットケーキミックスで作るクッキーのアクセスランキング２位でした(*^。^*)ありがとうです
-
-
-
8
-
２月３日更新しました。冷凍生地２ヶ月経っても大丈夫です
-
コツ・ポイント
形はお好みで。ただし型抜きはしにくい生地なのでラップに挟んだまま麺棒で伸ばし、ナイフで△や□に切るもよし丸めてつぶすもよしです。焼きあがったとき、広がってお隣同士がくっついている場合はあついうちにナイフでお別れさせてやってくださいね
このレシピの生い立ち
自分のクッキーのレシピをホットケーキミックスで代用してたまたまあったアーモンドプードルを加えたら、いつもと違う香がオーブンから漂ってきました。なんだか「鳩サブレ」を思わせる香だったので、まさかと思って試食してみたら！うま～～い！！でした。
主婦おくさん
