米糀野菜味噌

夏はピーマン、秋は生姜ときのこ、冬は生姜と蓮根がおすすめです。
冷蔵庫の残り物野菜の消費にも。
お弁当に添えるのも良いです。
いれる野菜によっても味や食感が少しずつ異なるので、ぜひ「我が家の味」を見つけてみてくださいね。

愛知県津島市にある、創業安政二年の老舗の糀屋です。
全国的にも珍しい製造元ならではの「生糀」を取り扱っています。
当店取扱商品の美味しい食べ方や簡単な糀レシピをご紹介します。