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簡単美味しい牛肉の焼き方

簡単美味しい牛肉の焼き方の画像

Description

フライパンで弱火で焼くだけ

作り方

  1. 1

    1センチ幅位にハサミで切る

  2. 2

    写真

    フライパンにのせ→アルミはく乗せる→少し弱火(IHだと 2番目)

  3. 3

    3～5分位 様子見ながら焼く

  4. 4

    写真

    反対にする→火の入り加減みて→真ん中 端 を入れ替えておく

  5. 5

    肉汁 キッチンペーパーで軽く拭き取る

  6. 6

    写真

    アルミ箔蓋して→弱火(IH一つ目)→4分位→火を止める

  7. 7

    写真

    2～3分おく→完成

  8. 8

    ①岩塩②きざみわさび③レモン④焼き肉のたれ お好みの味で頂きます。

  9. 9

  10. 10

    Medｙ♪さん☆つくれぽ☆ありがとうございます。美味しく食べられて良かったです(*^_^*)

  11. 11

    jyurinrinさんつくれぽありがとうございました。美味しく食べられて良かったです。

コツ・ポイント

①先に切る
②始めは少し弱火 反対は弱火
③最後余熱

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

スーパーで安かったので 柔らかいお肉食べたく作りました。素人でも柔らく出来ました。
レシピID : 6938853 公開日 : 21/09/11 更新日 : 23/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年8月20日
写真
jyurinrin
牛肉の焼き方を真似しました！ゆっくり弱火と予熱で簡単に焼き上がりました♪
#牛肉の焼き方 #牛肉を美味しく食べる #牛肉メイン #牛肉薄切りうまうま
2022年7月15日
初れぽ
写真
Medy♪
シンシンの部位で焼いてみました。弱火大事ですね。美味しかったです
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( )
おやさいたべよ
簡単美味しい牛肉の焼き方
by おやさいたべよ